غذا های ماه مبارک رمضان امروز پنجشنبه 28 خرداد 1394

  آموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه رمضان

باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می‌پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره‌های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از در کنار هم بودن لذت می‌برند.به همین مناسبت این مطلب را به سفره رمضان و آموزش چند نوع غذا که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده‌ایم.

شیر برنج

مواد لازم: برنج: یک فنجان / شیر: یک‌و‌‌نیم کیلو / گلاب: نصف فنجان / نمک: نصف قاشق چایخوری / در صورت تمایل:50 گرم خامه / پودر پسته برای تزئین: یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه: برنج را خوب شسته و بگذارید 2 ساعت خیس بخوردتا برنج خوب پخته و لعاب بهتری بدهد. سپس آب برنج را از صافی رده کرده و با 2 لیوان آب و نمک روی شعله ملایم کمی بپزید. شیر را اضافه کرده و بعد گلاب را هم بریزید تا شیر برنج پخته و کاملاً لعابدار شود. در این مرحله می‌توانید 50 گرم خامه به شیر برنج اضافه کنید و آن را در ظرف مورد نظر کشیده و بعد از 3 2 دقیقه روی آن را با پودر پسته تزئین کنید. برای سرو آن می‌توانید از عسل، مربا یا شیره انگور هم استفاده کنید.

فرنی 

آموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه رمضا غذای رمضان غذاهای رمضانی روز غذای رمضان 28 خرداد 94 غذای امروز ماه مبارک رمضان آموزش غذای رمضان 28 خرداد 94 غذای اول ماه مبارک رمضان 29 خردا جزئیات غذاهای رمضان؟ نحوه خوردوخوراک در رمضان94 غذاهای مخصوص ماه مبارک رمضان